各種花茶的沖泡、儲存、功效的介紹
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各種花茶的沖泡、儲存、功效的介紹

? ? ??花茶具有茶與花雙重成分,內含許多營養(yǎng)物質,其中茶內的多 酚類物質具有殺菌功能,能清除口腔細菌,使人常?!鯕馇逍?,避 免蛀牙、口臭發(fā)生;兒茶素能抑菌、消炎、抗氧化,對于傷口愈合極有幫助,還可以阻止脂褐素形成,將人體內毒素排出體外。另外,綠原酸可以保護皮膚組織,使皮膚變得細膩、白潤;茶 多酚、脂多糖、維生素C、胡蘿卜素等成分能透過綜合作用捕捉放射 性物質,減少輻射對皮膚造成的傷害。花瓣內亦含有多種維生素、 蛋白質、礦物質、氨基酸、糖類等物質,長期飲用,不會有喝茶帶 來的副作用,還具有整腸健胃、調理血氣、鎮(zhèn)靜調節(jié)神經系統等功效。

1、花茶沖泡方法

1)以熱水直接沖泡,時間約10分鐘。

2)沖泡后,要等茶變色后才可以飲用,喝時可隨個人喜好,自由添 加蜂蜜、冰糖、果糖等物。

3 )任何□味的花茶均可回沖,沖泡次數不定,直到無味為止。

2 、花茶的保存

1)密封包裝

由于花茶在制作過程中,未經防腐處理,如果保存不當,即有 可能因受潮而產生蟲害。最好的保存方式是將花茶放在密封罐中, 如果想用原來的袋裝,要先將袋內空氣擠出,再用夾子夾好,保持 密封狀態(tài)。

2)避免陽光照射

買回家后,擺放在陰涼干燥的地方,因為陽光照射有可能使花 茶產生質變,失去原有色澤□感,建議可存放在冰箱冷藏,沒開封 最長可存放2年,開封后最好馬上飲用完,最多不要超過3個月。

各種花茶的功效

桂花茶:具有平衡神經系統、明目、養(yǎng)顏、溫化胃氣等功能,適合辦 公室上班族飲用。

茉莉花茶:內含抗氧化劑,可滋潤肌膚,提神,安定情緒,緩解腸胃

不適、頭痛、便秘、月經脹痛等癥狀。

薰衣草花茶:具有緩解壓力、消除緊張、幫助入睡、治療偏頭痛等功 能,孕婦忌喝。

玫瑰花茶:有調理氣血、消除疲勞、促進血液循環(huán)、保護腸胃功能。 洛神花茶:可活血補血、助消化、生津止渴、養(yǎng)顏美容。

紫羅蘭花茶:潤喉、預防感冒、咳嗽、消除□腔異味。

薄荷花茶:□感清涼,有提神醒腦作用。

百里香花茶:可治療呼吸性疾病。

迷迭香花茶:可增強腦部功能、剌激神經、改善胃脹氣。

向曰葵花茶:強肝、降火氣、明目、消除眼睛疲勞。